Войти
Мясо
Стейк из говяжьей вырезки, жаренный на углях. Подаем на салатной подушке из рукколы, баклажана, выдержанного сыра, базиликового масла с сырно-сливочным соусом и смесью пяти перцев.
"Жасминовый бургер 3Б"
520 г
Айсберг, томат, огурец, сыр чеддер, котлета (свинина шея, говядина вырезка, индейка филе, минеральная вода, масло сливочное, яйцо, соль, перец), лук красный, бекон, соус (майонез домашний+ворчестер+табаско), булочка. Отдача: бургер, огурец корнишон, домашний майонез, жареный картофель с чесноком и розмарином
Стейк из говяжьей вырезки, жаренный на углях со смесью пяти перцев, Подаем с картофельным пюре, печеными томатами черри и соусом демиглас.
Нежные котлетки из бедра птицы, творожного сыра и яйца, обжаренные в морковных сухарях. Подаем с картофельным пюре, овощным салатом из перца, томатов черри, оливкового масла и сливочным соусом
Щечки готовятся в су-виде: в соусе ворчестер и красном вине. Перед отдачей протушиваются с морковью и сельдереем в соусе демигляс и подаются с картофельным пюре и запеченым томатом.
Две котлетки (свинина шея, говядина вырезка, индейка филе, минеральная вода, масло сливочное, яйцо, соль, перец), картофельное пюре, салат (огурец свежий, томат черри, петрушка, заправляется оливковым маслом+соль, перец)
Новинка
Пельмени домашней лепки
380 г
Пельмени из двух видов мяса: свинины и говядины с добавление жареного лука и сливочного масла. Подаем с ароматным куриным бульоном с добавлением мисо-пасты.Гарнируем сметаной.
Язык говяжий с ньокки
240 г
Язык говяжий, масло луково чесночное, соус терияки,ньёки, масло растительное, соль,чеснок, сыр выдержаный, опята маринованные, петрушка, кинза, укроп.
Новинка
Утиную ножку готом в су-виде: в неаполитанском соусе. Перед подачей прогреваем ножку и тальятелле в томатном соусе с добавлением оливок, украшаем свежей зеленью.