Войти
Закуски холодные
Новинка
Хлеб старолитовский, соус смореброд, рыба шпроты, огурцы свежие, огурцы малосольные, каперсы маринованные маленькие, укроп, кинза, петрушка.
Новинка
Говядина вырезка, говядина, лук репчатый красный, соль морская, перец чёрный молотый, масло оливковое экстра вирджин, яйцо перепелиное, хлеб белый, желток, коньяк, сливки, масло сливочное, соус сырный смесь Перцев, сыр выдержанный.
Говядина с соусом на основе майонеза, тунца консервированного, каперсов, анчоусов, вялеными томатами черри, тимьяном и свежим базиликом
Невинная тарелка
440 г
Полендвица солёная из свинины, икра красная, томлёное филе индейки, сыр Горгондзола, сыр местный выдержанный из коровьего молока, сыр пекорино из овечьего молока, сыр творожный из коровьего молока, лососевые виды рыб маринованные, гриссини с кунжутом, лепешка пшеничная с розмарином и солью, мед, орех миндаль, орех фундук,оливки гигантские зелёные, оливы таджасские, вяленые томаты, свежая клубника, свежая зелень.
Капуста белокачанная,жаренная на гриле. Подается с соусом на основе сливок с трюфельной пастой, чесноком, маслом оливкововым с трюфелем, маслом укропным, сыром пекорино из овечьего молока и микрозеленью
Хрустящий пшеничный багет с вяленым окороком, сыром маскарпоне, салатом руккола, свежей клубникой и маслом оливковым.
Хрустящий пшеничный багет с выдержанным сыром из коровьего молока, томатами черри, базиликовым маслом, чесноком и свежим базиликом
Лосось своего посола, на свекольном хлебе собственной выпечки с творожным кремом с добавлением горчицы, соуса ворчестер, маринованным красный луком, редисом и свежим укропом.
Новинка
Хумус из нута, оливкового и растительного масла с добавлением чеснока, лимонного сока, соевого соуса и пряных специй. Подаем с семенами кунжута, тыквы, кедровым орехом, лепешкой из итальянской муки с травами и солью, кинзой. Поливаем маслом с паприкой.
Батат, рисовая мука, крахмал, паприка, лук, чеснок, куркума. Подаем с соусом на основе майонеза, молока кокосового, соуса сладкий чили и пюре из манго.