Войти
Салаты
Новинка
Салат «Разноцветный»
410 г
Арбуз , томат, редис, огурец свежий, томаты вяленые, оливки таджасские, лук зеленый, сыр брынза из коровьего молока, свежая мята, свежий базилик, заправленные медовым соусом на основе масла оливкового и растительного, сока цитрусовых и горчицы с арахисом, орехом кедровым и микрозеленью
Оливье и мортаделла
350 г
Мортаделла с фисташками, томат черри, яйцо всмятку, огурцы свежие и маринованные, зеленый горошек, картофель и морковь отварные, зелень, нити чили. Заправляется фирменным соусом-майонез.
Лосось своего посола, томат черри, картофель и морковь отварные, свежий огурец, корнишоны, зеленый горошек, икра красная, соус майонез, яйцо куриное, свежая зелень и нити чили.
Утка своего копчения, яблоко зелёное, стебель сельдерея, корень сельдерея, редис свежий, салат шпинат, заправленные соусом майонез и соком лимона. Подаем с сыром горгондзола и глазированным грецким орехом в карамели из мёда, коньяка и апельсина.
Мясо королевских креветок с салатом айсберг, шариками из свежего огурца, маринованных в соусе юдзу, кремом из авокадо,чили майонезом, укропным майонезом с анчоусами, вялеными томатами и выдержанным сыром.
Салат айсберг, ромэн с отварной птицей, слайсами выдержанного сыра, заправленные соусом майонез. Подаем с куриным яйцом всмятку, жареным беконом, томатами черри и салатом руккола.
Говяжья вырезка жареная на гриле с кабачками цукини, красным луком, чесноком и белыми грибами,шпинатом . Подаем на подушке из томатов, политых бальзамическим соусом с колотым орехом миндаль и зеленым луком.
Нисуаз
250 г
Филе тунца,обжаренное с устричным соусом, листья микс-салатов, яйцо всмятку, запеченный картофель, оливки, каперсы, томат черри, оливковое и укропное масло, заправка из домашнего майонеза с рыбным и ореховым соусом.
Греческий салат
260 г
Микс салатов, томат, огурец, оливки таджасские, гигантские, красный лук, сыр фета, оливковое масло, орегано, соус тапенад
Бора Бора салат
270 г
Креветки тигровые, авокадо, огурец свежий, лук зелёный, томат Черри, масло чесночное, соль, перец, соус тайский (соус сладкий чили, соевый соус, сок апельсина, сок лайма, кунжутное масло, уксус мирин, устричный соус, цедра апельсина, цедра лимона) лайм, микро зелень
Green salad
160 г
Авокадо,, морковь, салат Руккола, салат шпинат, салат айсберг, салат ромэн, орех миндаль лепестки, кунжутная посыпка (кунжут чёрный, белый, семена тыквы, кедровый орех), микро зелень, заправка бальзамическая с чесноком (масло оливковое Манин, масло оливковое экстра, бальзамический уксус, чеснок, соль, Сахар) лимон.