Стейк из говяжьей вырезки, жаренный на углях. Подаем на салатной подушке из рукколы, баклажана, выдержанного сыра, базиликового масла с сырно-сливочным соусом и смесью пяти перцев.
Ростбиф из говяжьей вырезки, жаренный на углях. Подаем с томлёной полбой, белыми грибами, соусом демиглас, соусом из красной смородины, клюквой и маринованным красным луком.
Пшеничная булочка для бургеры нашей выпечки, говяжьей котлетой жаренной на углях томатом, маринованными огурцами и сыром чеддер. Подаем с хрустящим картофелем фри и соусом Barbie.